M-綠色酵母菌和霉菌肉湯
- 型 號：
- 價 格：100
M-綠色酵母菌和霉菌肉湯，檢驗原理：蛋白胨和胰酪胨提供氮源和碳源；葡萄糖提供碳源；酵母粉提供氮源、維生素及生長因子；硫suan鎂提供微量元素； 磷酸鉀是 pH 緩沖劑；淀fen酶可分解大分子的營養物質，有利真菌營養吸收；硫胺素提供維生素；低 PH 值抑制細菌生長。 溴甲酚綠是 pH 指示劑，堿性反應將菌落染成綠色，方便計數。
產品名稱：M-綠色酵母菌和霉菌肉湯
英文名稱： M-Green Yeast and Mold Broth
產品規格：250G
有效期：4度，12個月。
產品用途：用于飲料中的真菌檢測。
M-綠色酵母菌和霉菌肉湯檢驗原理：蛋白胨和胰酪胨提供氮源和碳源；葡萄糖提供碳源；酵母粉提供氮源、維生素及生長因子；硫suan鎂提供微量元素； 磷酸鉀是 pH 緩沖劑；淀fen酶可分解大分子的營養物質，有利真菌營養吸收；硫胺素提供維生素；低 PH 值抑制細菌生長。 溴甲酚綠是 pH 指示劑，堿性反應將菌落染成綠色，方便計數。
配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
| 酵母粉 | 9.0g |
| wu水葡萄糖 | 50.0g |
| 胰酪胨 | 5.0g |
| 蛋白胨 | 5.0g |
| 硫suan鎂 | 2.1g |
| 磷酸鉀 | 2.0g |
| 淀fen酶 | 0.05g |
| 硫胺素 | 0.05g |
| 溴甲酚綠 | 26.0mg |
| 最終pH 4.6±0.2 | |
M-綠色酵母菌和霉菌肉湯使用方法：稱取本品 73.2 g，加入 1000 mL 純化水，可微熱至wan全溶解，121℃高壓滅菌 10min，備用。
質量控制：下列質控菌株接種待測試培養基，30°C±1°C 培養 2d，觀察孢子需 4d 結果如下：
| 指標 | 質控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
| 生長率 | 黑曲霉 ATCC16404 | PR≥0.7 | 綠色菌落，黑色孢子 |
| 桔青霉 AS 3.2788 | PR≥0.7 | 綠色菌落，綠色孢子 | |
| 白色念珠菌 ATCC10231 | PR≥0.7 | 綠色菌落 | |
| 釀酒酵母 ATCC9763 | PR≥0.7 | 綠色菌落 |
